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  厨房纸用处广泛，煎炸、拌沙拉时，很多人喜爱用厨房纸汲取食物外表剩余的水分；清洁油烟机、擦洗台面、擦碗时，厨房纸一抽一擦、直接丢掉，不只健壮，也比抹布省劲。

  从咱们日常运用的体会来说，厨房纸一般面积更大、更健壮、更不易破、吸水和吸油才能更强。

  而抽纸等纸巾更轻浮、更易破、更柔软；卫生纸则比纸巾更简单决裂，简单被水冲走。

  抽纸大多数都用在个人护理，常触摸皮肤；而厨房纸针对厨房清洁，部分用于食物触摸；卫生纸则多被作为厕纸运用。

  的目标要求，会高于其它纤维厨房纸巾，而横向抗张强度、纵向湿抗张强度目标则低于其它纤维厨房纸巾。

  厨房纸巾规划初衷是为了清洁，假如期望用于触摸食物外表，还需求经过强制规范《GB

  食物触摸用厨房纸巾由于会直接与食物触摸，或许将化学物质搬迁到食物中，从而经过饮食摄入进入人体，影响健康，因而其规范提出的要求更为严厉。

  ，或许触摸餐具，搬迁危险较低，因而只规则了不允许含有可搬迁性荧光物质。

  在残留物目标方面，可触摸食物的厨房纸添加了甲醛、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）和3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）的定量目标。

  被世界癌症研究机构（IARC）列为2B类致癌物（或许致癌），长时间摄入或许添加肾脏和生殖系统危险。

  后两种成分若搬迁到食物（如油炸食物、湿食材），或许经过饮食摄入，损害健康，故而可触摸食物的厨房纸巾，关于上述残留物目标都有更严厉的要求。

  而可触摸食物的厨房纸巾要求更为严厉，霉菌定量≤50CFU/g，而且需求满意沙门氏菌不得检出。

  是真菌的一部分，霉菌或许会发生毒素，如黄曲霉发生黄曲霉毒素，关于食物安全可构成威胁，可触摸食物的厨房纸巾尤其要防止。

  因而在规范拟定方面，特别强调了霉菌的约束，突出了对食物安全的特定危险考量。

  假如厨房纸巾要用于擦洗餐具、厨具，然后餐具、厨具或许直接与食物触摸，或要用来擦洗、吸附

  外表，例如吸刚炸好食物的油分、擦洗沙拉食材，主张咱们我们购买挑选经过了《GB 4806.8-2022》的产品。

  从现在厂家揭露发表的信息来说（印在产品包装上的履行规范），绝大多数厨房纸巾都只标识《GB/T 26174-2023》。

  假如在商品信息页面里看到比方“食物触摸安全”表述的，能够再问下产品客服，承认是否经过了《GB 4806.8-2022》。

  此外各地消保委也会不定期托付质量检验研究院，对厨房纸进行评测，你们能够结合实验成果进行购买。

  食物触摸用厨房纸巾在高温环境下（如触摸油炸食物，175°C）是安全的，由于其需经过《GB

  符合要求的厨房纸巾选用高纯度质料（如原生木浆、高纯PAE湿强剂、无氯漂白剂），

  符合要求的厨房纸巾选用高纯度质料（如原生木浆、高纯PAE湿强剂、无氯漂白剂），

  还有一点要注意的是，即便买来的厨房纸符合规则规范，假如寄存不恰当，也或许让纸巾变得“不洁净”。

  这样放置，或许让纸巾沾染上洗肉飞溅的血水，吸附尘埃、油污、细菌或异味，导致微生物乃至霉菌繁殖，影响食物触摸安全性。

  此外，开封后的厨房纸巾暴露在空气中，还简单受潮，一旦受潮，或许会影响其吸水吸油的功能。

  比方摆放在阴凉、枯燥、密封的柜内，防止放在灶台、烤箱等热源邻近，也防止放在水槽、饮水机等湿润环境邻近，而且赶快用完，不要很多囤货。

  [1] 全国造纸工业规范化技能委员会(SAC/TC 141)(2023).GB/T 26174-2023.国家商场监督办理总局;国家规范化办理委员会.

  [2] 全国造纸工业规范化技能委员会(SAC/TC 141)(2022).GB/T 20808-2022.国家商场监督办理总局;国家规范化办理委员会.

  [3]全国造纸工业规范化技能委员会(SAC/TC 141)(2018).GB/T 20810-2018.国家商场监督办理总局;我国国家规范化办理委员会.

  [4]国家疾病防备操控局(2024).GB 15979-2024.国家商场监督办理总局;国家规范化办理委员会.

  [5](2022).GB 4806.8-2022.中华人民共和国国家卫生健康委员会;国家商场监督办理总局.

  [6](2023).GB 31604.47-2023.中华人民共和国国家卫生健康委员会;国家商场监督办理总局.